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幼儿园食品添加剂使用记录填写标准和幼儿园食品添加剂使用和公示制度是非常重要的,它们确保了食品的安全性和透明度,保障孩子们的健康成长,以下是这两个方面的详细规定:
幼儿园食品添加剂使用记录填写标准
1、基本信息:记录使用日期、食品名称、食品添加剂名称、使用目的(如防腐、增味等)。
2、详细信息:记录食品添加剂的品牌、型号、批次、使用量(精确到克或毫升)、使用人姓名。
3、填写要求:
真实准确如实记录,不得虚报或漏报。
完整齐全所有信息都要填写完整,不得遗漏。
清晰易读字迹要清晰,易于辨识。
及时更新每次使用食品添加剂后都要及时记录,确保信息的时效性。
幼儿园食品添加剂使用和公示制度
1、使用原则:
* 幼儿园应优先使用天然食材,尽量避免使用食品添加剂。
* 如确需使用食品添加剂,必须确保食品的安全性,并严格控制使用量。
2、使用流程:
采购从合法渠道采购食品添加剂,并索取相关证明文件。
验收对采购的食品添加剂进行验收,确保其质量合格。
使用按照相关规定和要求使用食品添加剂,确保食品的安全性和适宜性。
记录每次使用食品添加剂后都要详细记录,以备查验。
3、公示要求:
公示幼儿园使用的所有食品添加剂的名称、用途、品牌、型号、批次等信息。
公示形式可以在幼儿园网站、公告栏或家长群中进行公示,确保家长和其他相关人员能够便捷地获取相关信息。
定期更新要定期更新,确保信息的准确性。
接受监督幼儿园应接受家长和社会的监督,对提出的问题和建议要及时回应和处理。
这些制度和标准的制定和实施,旨在确保幼儿园食品的的安全性,保障孩子们的健康成长,也加强了家长和社会对幼儿园食品安全的信任度。